金线莲喝叶子还是根茎?

金线莲的根茎和叶子都可以用来泡水喝，但叶子更常用，味道更清香。根茎的药用成分更丰富，适合煮水或泡酒。

对比

叶子：金线莲叶子泡水喝口感清爽，带有淡淡草香，适合日常饮用。叶子中的多糖和黄酮类物质含量较高，有助于清热解毒，适合夏天饮用。每次用5-6片叶子，泡3-5分钟即可。

根茎：根茎的味道偏苦，药用价值更高，含有更多三萜类化合物，适合调理身体。煮水时用3-5克根茎，小火慢煮15分钟，效果更好。根茎更适合需要增强免疫力或改善睡眠的人。