电烤箱搪瓷的好还是不锈钢的好?

电烤箱搪瓷和不锈钢各有优势。搪瓷内胆易清洁，耐高温，表面光滑不易残留油污，但怕磕碰，一旦破损可能影响使用。不锈钢内胆耐用抗造，耐刮擦，但油污容易附着，清洁稍费劲。选择时可根据使用习惯决定：注重清洁选搪瓷，看重耐用选不锈钢。

对比

电烤箱搪瓷：搪瓷内胆表面光滑，油污一擦就掉，清洁特别省力。它耐高温性能好，烘烤时不会释放有害物质，用起来放心。但材质较脆，放取烤盘时如果用力过猛，容易磕掉瓷面，露出铁基后更容易生锈。长期使用后，如果出现破损，维修成本较高。

电烤箱不锈钢：不锈钢内胆非常结实，随便刮擦都不怕，用很多年都不变形。它的导热稳定，烘烤效果均匀，适合经常烤肉或做重油食物的人。但缺点是油渍容易渗入纹理，清洁时得用钢丝球使劲刷，不然会有残留。时间久了，内壁可能发黄，影响美观。