pp菜板和pe菜板哪个好些?

pp菜板和pe菜板各有优势，选择取决于需求。pp菜板硬度高、耐磨损，适合切硬物；pe菜板柔韧性好、不易伤刀，适合处理生食。日常家用建议选pe菜板，卫生且易清洁；专业厨房可选pp菜板，耐用性强。

对比

pp菜板：材质较硬，刀痕少，适合切肉类、骨头等硬物，不易藏污纳垢，使用寿命长。缺点是较重，移动不便，切软食时容易打滑。价格适中，适合注重耐用性的家庭。

pe菜板：质地柔软，切菜不伤刀，适合切蔬菜、水果等软食，轻便易收纳。缺点是易留下刀痕，长期使用可能滋生细菌，需定期更换。价格较低，适合追求轻便和卫生的用户。