凤梨跟黄边哪个好?

凤梨和黄边各有特色，选择主要看个人喜好。凤梨果肉甜汁多，果眼浅，削皮方便，适合直接吃。黄边果肉偏酸，纤维稍粗，但香味浓郁，适合做菜或榨汁。

对比

凤梨：果肉金黄，甜度高，每100克含15克糖分，果眼浅削皮快，不用挖洞，适合当水果吃。价格每斤8到12元，全年都能买到。

黄边：果皮绿黄带红，酸味明显，每100克含8克糖分，果眼深需要挖洞，适合炒菜或煮汤。价格每斤5到8元，夏季产量多。