活珠子跟鸡蛋哪个有营养?

活珠子和鸡蛋各有营养，活珠子因含胚胎，蛋白质、钙和铁含量更高，适合补充营养；鸡蛋则富含维生素D和B族，更易消化吸收，日常食用更方便。

对比

活珠子：活珠子是发育中的鸡蛋，胚胎未成形，蛋白质含量比普通鸡蛋高20%，钙含量多30%，铁元素丰富，适合需要补充营养的人群。口感偏硬，有腥味，价格是鸡蛋的3倍左右，制作需长时间蒸煮。

鸡蛋：鸡蛋营养全面，含6克蛋白质，50微克维生素D，适合早餐或加餐。做法多样，煮、煎、炒均可，价格便宜，一个鸡蛋约5角钱，消化吸收率达90%，老人小孩都能吃。