养鸡和养牛哪一项挣钱?

养鸡和养牛都能挣钱，但养鸡启动资金少、周期短，适合小规模；养牛投入大、周期长，但利润高，适合长期经营。具体选择要看资金、场地和市场需求。

对比

养鸡：养鸡成本较低，一只鸡苗几十元，饲料费用每月约10元。鸡3个月就能长大，一年可以养4批。鸡蛋和鸡肉市场需求稳定，一斤鸡蛋卖8元，一只肉鸡卖50元。适合小农户或新手，风险小，回本快。

养牛：养牛成本较高，一头牛犊几千元，饲料每月花费几百元。牛需要1年以上才能出栏，但一头牛能卖上万元。牛肉价格高，市场需求大，适合有资金和场地的养殖户。虽然周期长，但利润空间更大。