康巴赫和苏泊尔的炒锅哪种好?

康巴赫和苏泊尔各有优势。康巴赫陶瓷不粘锅耐用且健康，适合少油烹饪；苏泊尔不锈钢锅导热快，适合爆炒，价格更实惠。选择看烹饪习惯和预算。

对比

康巴赫：采用陶瓷涂层技术，不粘效果持久，耐高温达400度，适合煎蛋、煎鱼等少油料理。锅体轻便，清洗方便，但价格较高，涂层需避免金属铲。适合注重健康和长期使用的家庭。

苏泊尔：不锈钢材质导热均匀，适合中式爆炒，锅体厚重不易变形，耐磨性强。价格亲民，可用金属铲，但容易粘锅，需控制火候。适合预算有限、喜欢猛火快炒的用户。