时间:01-18人气:27作者:故人离
西点和烘焙专业就业前景都不错,但西点更偏向门店实操,烘焙更偏向工厂生产。西点师需求量大,工作环境轻松,适合喜欢创意的人;烘焙师工作稳定,适合能接受流水线作业的人。选择主要看个人兴趣和职业规划。
对比
西点专业:西点师主要在蛋糕店、面包房工作,负责制作蛋糕、饼干、甜点等。工作时间灵活,薪资在每月5000到8000元,经验丰富的师傅能过万。工作内容需要创意和耐心,适合喜欢动手和设计的人。岗位需求多,一线城市几乎每家甜品店都在招人。
烘焙专业:烘焙师多在食品厂或大型连锁店工作,负责批量生产面包、糕点。工作强度大,薪资在每月4500到7500元,技术好能晋升主管。工作环境较固定,需要遵守严格的生产流程。适合能接受重复性工作、追求稳定的人。
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