杏放置在冰箱里好还是放置在冰箱外面好呀?

杏放在冰箱外更好。新鲜杏在室温下能保持风味和口感，冷藏后容易变软、出水，影响口感。

对比

杏放在冰箱外：室温存放的杏果肉紧实，香甜味更浓，适合即食。存放时间约2-3天，需避免阳光直射。未成熟的杏放几天后会自然变软，口感更佳。

杏放在冰箱里：低温会让杏快速变软，果肉水分流失，口感变差。冷藏时间超过1天，表皮可能出现皱纹，甜味变淡。适合需要延长保存时使用，但风味会打折扣。