时间:01-20人气:25作者:时光薄凉丶
徐州人更偏爱咸粽子,肉粽、蛋黄粽等咸味粽子在当地很受欢迎。
对比
咸粽子:徐州的咸粽子以糯米包裹五花肉、咸蛋黄或板栗,口感丰富,咸香适口。街头巷尾的早餐摊常有热腾腾的咸粽子,搭配一碟醋或辣酱,滋味更足。当地人逢年过节会自己包咸粽子,馅料实在,一个粽子就有半斤重,吃得很满足。
甜粽子:甜粽子在徐州也有市场,比如豆沙粽或红枣粽,但多作为饭后甜点。超市里甜粽子的种类较少,价格比咸粽子便宜2-3块钱。年轻人偶尔会买甜粽子换口味,但家庭聚餐时,桌上摆的几乎全是咸粽子。
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