澳大利亚种植冬小麦还是春小麦?

澳大利亚主要种植冬小麦，因为其气候和种植周期更适合冬小麦的生长。

对比

冬小麦：澳大利亚大部分地区在秋季播种冬小麦，利用冬季的雨水生长，春季收获。这种种植方式占全国小麦产量的80以上。冬小麦产量较高，适合大面积机械化种植，品种多为抗寒性强、适应干燥气候的类型。主要分布在维多利亚州、新南威尔士州等南部地区。

春小麦：春小麦在澳大利亚种植较少，仅占小麦总产量的不到20。春季播种，秋季收获，生长期较短，产量相对较低。春小麦多用于补充种植或特殊地区，如西澳大利亚州的部分干旱区域。品种选择上更注重耐旱和快速成熟特性。