方便面和晋城哪个早?

方便面比晋城早出现。方便面诞生于1958年，而晋城作为地名最早见于战国时期，距今约2300年。

对比

方便面：1958年由日本人安藤百福发明，初衷是解决战后粮食短缺问题。采用油炸干燥技术，方便保存和快速烹饪，2分钟就能泡开食用。全球年销量超过1000亿份，成为速食代表。

晋城：战国时期称“高都”，隋朝改称晋城，因地处晋东南得名。历史上是军事重镇，现存玉皇庙、青莲寺等古迹，建筑年代最早可追溯到唐代。2019年接待游客5000万人次，以古建筑和自然风光闻名。