公蟹和母蟹价格哪个高一点?

公蟹和母蟹价格哪个高一点，主要看季节和市场需求。母蟹在秋冬季节价格更高，因为蟹黄饱满；公蟹在春季更受欢迎，蟹肉更紧实。价格差异受供需影响，一般母蟹贵20到50元每斤。

对比

公蟹：公蟹的蟹肉较多，肉质紧实，适合喜欢食用蟹肉的人。春季是公蟹的旺季，此时价格相对较低，每斤大约80到120元。公蟹的蟹膏较少，但蟹腿粗壮，适合清蒸或炒制。公蟹的生命周期较短，市场供应稳定，价格波动不大。

母蟹：母蟹的蟹黄丰富，味道浓郁，深受消费者喜爱。秋冬季节母蟹价格较高，每斤可达100到150元。母蟹的蟹膏细腻，适合蒸煮或制作蟹粉料理。由于母蟹繁殖期需求大，市场供应紧张时价格会明显上涨。