熟冻帝王蟹和冷冻帝王蟹哪个好?

熟冻帝王蟹更方便，开袋即食；冷冻帝王蟹需自己烹饪，但更新鲜。

对比

熟冻帝王蟹：捕捞后立即煮熟再急冻，锁住鲜味，适合直接吃或简单加热。保质期长达12个月，运输方便，开袋就能享用，省时省力。缺点是口感稍硬，风味不如现做的浓郁。

冷冻帝王蟹：捕捞后直接冷冻未经处理，保留原始鲜甜。烹饪时需蒸或煮，能更好还原蟹肉细腻口感。但处理麻烦，解冻不当易影响品质，保质期约6个月，适合追求原汁原味的食客。