枇杷是白沙好还是红沙好?

白沙枇杷口感清甜多汁，果肉细腻，适合喜欢淡雅风味的人；红沙枇杷果味浓郁，甜度较高，适合偏爱浓郁口感的人。两者各有特色，选择取决于个人喜好。

对比

白沙枇杷：果皮呈淡黄色，果肉洁白如玉，甜度适中，带有一丝微酸，汁水丰富。果实较小，重量约50克，果核较小可食部分多。成熟期在5月下旬，采摘后保质期较短，需尽快食用。适合制作果酱或直接鲜食，清爽不腻。

红沙枇杷：果皮橙红鲜艳，果肉淡黄，甜度高达18度左右，酸味较淡。果实较大，单果重约80克，果核稍大。成熟期在6月上旬，耐储存，可放置5天左右。适合榨汁或炖甜品，风味浓郁持久。