时间:01-19人气:18作者:峩咸蛋超人
餐厅服务员的前景比传菜员更好。服务员能直接接触顾客,积累客户资源和沟通技巧,晋升空间更大,可向主管或店长发展。传菜员工作较单一,主要跑动传菜,技能提升有限,转岗或晋升机会较少。
对比
餐厅服务员:服务员每天和顾客打交道,能锻炼销售和服务能力。收入包括底薪加小费,提成机会多。工作3-5年后,很多人能升为领班或经理,甚至自己开店。掌握管理知识后,跳槽到其他餐饮品牌也更容易。
传菜员:传菜员主要负责把菜从厨房送到餐桌,体力消耗大。技能集中在速度和路线熟悉上,很少接触顾客。晋升多为组长或传菜主管,但岗位需求少。转行多选择后厨或配送,发展路径较窄。
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