厨房秤不锈钢好还是塑料?

不锈钢厨房秤更耐用易清洁，适合频繁使用；塑料秤轻便便宜，但易刮花留味。

对比

不锈钢厨房秤：材质坚硬，不易变形或残留食物碎屑，清洁时直接水洗或湿布擦拭即可。承重能力强，适合称重较重食材如整鸡或大块肉类。价格较高，但使用寿命长，长期使用更划算。

塑料厨房秤：重量轻，便于收纳，价格实惠，适合偶尔使用或厨房空间小的家庭。表面易被刀具划伤，油污和色素可能渗入塑料导致变色。潮湿环境易发霉，需及时擦干。不适合高温环境或重物称重。