恒丰和嘉禾肉馅哪个好?

恒丰和嘉禾肉馅各有特点，选择主要看用途。恒丰肉馅肥瘦均匀，适合包饺子、做包子，口感鲜嫩不柴；嘉禾肉馅偏瘦，适合炒菜、做肉丸，味道更清爽。

对比

恒丰肉馅：肥瘦比例约3:7，肉质紧实，带点油脂香。包饺子时馅料不散，煮熟后多汁，适合喜欢浓郁口感的人。价格适中，超市冷柜常见。

嘉禾肉馅：几乎纯瘦肉，脂肪含量低，吃起来不油腻。做肉丸时容易成型，炒菜时吸味快，适合注重健康或清淡口味的人。包装更精致，价格稍高。