牛奶小方放冷冻还是保鲜?

牛奶小方放冷冻保存时间更长，能放1-2个月，但解冻后口感会变硬。保鲜只能放3-5天，但口感更软糯。

对比

冷冻保存：把牛奶小方用保鲜袋装好，直接扔进冷冻室。这样能存放更久，适合一次买很多的情况。不过吃之前要提前拿出来解冻，不然吃起来像冰块，硬邦邦的。解冻后最好尽快吃完，不然容易出水。

保鲜保存：牛奶小方放进冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。这样最多放5天，每天都能吃到新鲜软糯的小方。适合经常吃、买得少的人。但要注意别和其他食物串味，最好单独用盒子装。