柴鸡黄鸡爪贵还是黑鸡爪贵?

柴鸡黄鸡爪比黑鸡爪贵。柴鸡生长周期长，养殖成本高，黄鸡爪肉质紧实，市场需求大，价格自然更高。黑鸡爪多来自快速养殖的鸡，成本低，价格相对便宜。

对比

柴鸡黄鸡爪：柴鸡散养时间长，饲料天然，鸡爪颜色偏黄，肉质结实有嚼劲。养殖周期超过6个月，成本是普通鸡的2倍以上。消费者认为它更健康，愿意多花钱，价格每斤能卖到30元以上。

黑鸡爪：黑鸡多为圈养，3个月就能出栏，饲料成本低。鸡爪颜色深，肉质较软，价格实惠。每斤价格在15元左右，适合大众日常消费，但营养和口感不如柴鸡黄鸡爪。