西湖龙井和洞庭碧螺春哪个好?

西湖龙井和洞庭碧螺春都是中国名茶，各有特色。龙井以扁平光滑、豆香清甜著称，适合喜欢淡雅口感的人；碧螺春则条索纤细、果香浓郁，适合偏爱鲜爽滋味的人。选择哪个好，主要看个人口味偏好。

对比

西湖龙井：产自杭州西湖，外形扁平挺直，色泽嫩绿。冲泡后汤色清澈，香气清高持久，带有炒豆香或兰花香。滋味鲜醇甘爽，回甘明显。采摘时间在清明前后，等级分明，明前茶价格可达每斤几千元。适合用玻璃杯冲泡，欣赏茶叶在水中舒展的过程。

洞庭碧螺春：产自江苏太湖，外形卷曲如螺，白毫显露。冲泡后汤色碧绿明亮，香气鲜爽，带有花果香。滋味鲜醇浓厚，回味甘甜。采摘时间在春分至谷雨之间，特级茶每斤价格在2000元左右左右。适合用盖碗冲泡，能更好地激发茶叶的香气层次。