山流水和羊脂玉哪个等级高?

羊脂玉的等级高于山流水。羊脂玉是和田玉中的顶级品类，质地细腻、油脂感强，颜色洁白如脂，价值极高。山流水是和田玉的次级料，形成时间较短，质地和油性不如羊脂玉，价格也相对较低。

对比

羊脂玉：羊脂玉是和田玉中最珍贵的品种，颜色洁白纯净，质地如凝脂般细腻，透光性极佳。它的油脂光泽非常明显，手感温润，市场价格可达每克数千元。收藏家和投资者普遍认为羊脂玉是玉器中的极品，存世量稀少，升值潜力大。

山流水：山流水是和田玉的中等品质料，多产于河流中上游，经过自然冲刷但未完全磨圆。它的质地较羊脂玉稍粗，颜色偏青或灰白，油脂感较弱。价格通常在每克几百元到上千元不等，适合日常佩戴或普通收藏，但稀缺性和价值远不如羊脂玉。