铁块和花岗岩哪个硬度大?

花岗岩硬度比铁块大。

对比

铁块：铁块硬度约为莫氏硬度4-5，用小刀能划出痕迹。铁块质地较软，容易变形，但韧性好，能承受较大冲击力。铁块常用于建筑结构和工具制作，适合需要一定延展性的场合。

花岗岩：花岗岩硬度约为莫氏硬度6-7，普通刀具难以划伤。花岗岩质地坚硬，耐磨耐腐蚀，但脆性较大，受到强烈冲击时容易碎裂。花岗岩常用于台面、地板和装饰材料，适合需要高硬度和耐磨性的场景。