红酒配红茶还是雪碧?

时间:01-19人气:16作者:雨夜梧桐

红酒配红茶不合适,红茶的苦涩会掩盖红酒的果香;配雪碧更合适,气泡能清新口感,甜味也能中和红酒的酸涩。

对比

红酒配红茶:红茶的单宁会和红酒的单宁冲突,让酒体变硬,口感发涩。红茶的烘焙味还会盖过红酒的果香,喝起来像两种味道打架。温度上,红茶热饮,红酒常温,冷热交替刺激喉咙,体验不好。

红酒配雪碧:雪碧的气泡能冲刷口腔,让红酒的果味更清爽。甜味能平衡红酒的酸涩,入口更顺滑。冰镇雪碧和红酒都是冷饮,温度一致,喝起来舒服。气泡还能提升醒酒速度,喝完不会觉得口干。

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