公务员和事业编哪个稳定?

公务员比事业编更稳定，公务员属于行政编制，工作保障更强，事业编属于事业编制，稳定性稍弱。

对比

公务员：公务员是政府机关工作人员，工作稳定不易失业，福利待遇全面，退休后养老金较高，工作压力相对固定，晋升渠道明确，社会认可度高。

事业编：事业编在事业单位工作，稳定性中等，部分岗位存在改革风险，福利待遇略低于公务员，退休后养老金较少，工作内容专业性较强，晋升机会有限，社会关注度一般。