捣碎器买石头的还是不锈钢的?

捣碎器选不锈钢的更实用。不锈钢材质耐腐蚀、易清洗，不会残留异味，适合处理各种食材。石头的捣碎器虽然传统，但容易藏污纳垢，清洗麻烦，还可能破裂。

对比

不锈钢捣碎器：表面光滑，食物残渣一冲就干净，不会串味。硬度高，捣蒜、花椒等硬物也不易损坏。价格适中，一套能用多年，性价比高。

石头捣碎器：天然石材质感好，但孔隙多，汁液渗入后难彻底清洗，容易发霉。重量大，使用费力，不小心摔地上可能碎裂。适合偶尔轻柔使用，日常家庭不太推荐。