樱桃冷藏好吃还是常温?

樱桃冷藏后口感更佳，低温能保持果实水分和脆度，甜度也更突出。常温樱桃容易变软，风味流失快。

对比

冷藏樱桃：放进冰箱后，樱桃能维持2-3天的新鲜度。果皮紧致，咬下去清脆多汁，甜味更集中，适合夏天直接吃或做沙拉。温度控制在5度左右最好，太冷会冻伤果肉。

常温樱桃：室温放置超过1天，果皮会发皱，果肉变软，甜味变淡。适合当天吃完，香气更浓郁，但口感不如冷藏爽脆。温度超过20度时，容易滋生细菌，建议别超过6小时。