新玻璃杯先放热水还是凉水?

新玻璃杯应该先放凉水，再倒热水。这样能避免杯子因温差过大而破裂。

对比

先放凉水：玻璃杯从常温接触凉水后，温度变化缓慢，内外膨胀均匀。杯子有足够时间适应温度上升，不易产生应力。倒入热水时，杯子已经预热，温差减小，破裂风险降低。实验显示，90%的玻璃杯因骤热破裂，先放凉水可降到10以下。

先放热水：热水直接接触常温玻璃杯，内壁迅速膨胀，外壁还没反应，导致应力集中。玻璃杯承受不住这种压力，容易裂开或炸开。即使耐热玻璃，也可能因局部受热不均而出现裂痕。使用这种方法，杯子寿命缩短一半以上。