巴西和阿根廷烤肉哪个好吃?

巴西烤肉和阿根廷烤肉各有特色，巴西烤肉以大量腌制牛肉和独特香料为主，口感浓郁；阿根廷烤肉注重原汁原味，简单盐烤突出肉香，适合喜欢纯粹肉食的人。

对比

巴西烤肉：巴西烤肉多用大量调料腌制，如蒜蓉、黑胡椒和橄榄油，烤制时油脂丰富，外焦里嫩。常见部位包括牛肋、牛腩和牛排，分量大，常搭配米饭、木薯粉和辛辣蘸料。一顿能吃10种以上部位，适合喜欢重口味和丰富层次的人。

阿根廷烤肉：阿根廷烤肉只用粗盐简单调味，保留肉的原汁原味，炭火慢烤让肉质鲜嫩多汁。主打牛排、牛肋和香肠，搭配红酒和沙拉，分量适中但肉质更细腻。一顿吃3-5块精选部位，适合追求纯粹肉香和精致口感的人。