辣椒酱用玻璃瓶还是塑料瓶装?

玻璃瓶装辣椒酱更安全保鲜，塑料瓶携带方便但易有异味。

对比

玻璃瓶：密封性好，不透气不串味，能长期保持辣椒酱的原味和色泽。瓶身厚实耐高温，开盖后冷藏也不易变质。缺点是较重易碎，运输成本高。

塑料瓶：轻便不易破，适合随身携带。但塑料材质可能吸附辣椒气味，长期存放易老化变形，高温下可能释放有害物质，保质期较短。