黄山毛峰茶与毛尖茶哪个好?

黄山毛峰茶和毛尖茶各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。黄山毛峰茶外形微卷，带有金黄色鱼叶，香气清高持久，滋味鲜醇回甘；毛尖茶条索紧细，色泽翠绿，香气鲜嫩，滋味浓爽。喜欢清香醇厚选黄山毛峰，偏爱鲜爽浓烈选毛尖。

对比

黄山毛峰茶：产自安徽黄山，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，外形微卷似雀舌，带有金黄色鱼叶，俗称“黄金片”。冲泡后汤色清澈明亮，香气如兰似蕙，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄匀亮。采摘时间在清明前后，每年产量约5000吨，属于烘青绿茶中的珍品。

毛尖茶：产地广泛，如信阳毛尖、都匀毛尖等，以信阳毛尖最为知名。采摘标准为一芽一叶，条索细直圆润，色泽翠绿白毫显露。冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味浓爽回甘，叶底芽叶细嫩。每年产量约1万吨，属于炒青绿茶的代表，口感更偏向鲜爽刺激。