铁观音秋茶叶片大还是春茶叶片大?

铁观音秋茶的叶片比春茶更大更厚实。秋茶生长季节气温适中，日照充足，叶片有更多时间积累养分，所以个头明显偏大。春茶则因气温低、生长周期短，叶片相对娇小细嫩。

对比

铁观音秋茶：叶片大而肥厚，边缘呈波浪状，颜色深绿带光泽。叶肉饱满，主叶脉粗壮清晰，整片叶子展开后直径可达5-8厘米。冲泡后茶汤醇厚，回甘明显，叶片在水中舒展度好。采摘时间在9-10月，经过夏季积累，内含物质丰富。

铁观音春茶：叶片小而薄，边缘平整，颜色鲜绿偏黄。叶肉较薄，主叶脉细小，整片叶子直径约3-5厘米。冲泡后茶汤清甜，香气清高，叶片在水中舒展度一般。采摘时间在4-5月，春季生长迅速但养分积累不足。