时间:01-19人气:14作者:我是绿柠檬
沙糖桔和金桔各有好处,沙糖桔甜度高,果肉多,适合直接吃;金桔皮薄可带皮吃,富含维生素C,适合泡水或做蜜饯。选哪个取决于你更喜欢甜味还是营养。
对比
沙糖桔:个头小巧,表皮光滑,果肉饱满,甜味足,几乎无酸。剥皮后直接吃,方便又解馋。每100克含糖约10克,水分足,适合当零食。但果皮较厚,不能吃,保存时间短,放一周就容易变软。
金桔:圆形小巧,表皮金黄带光泽,果皮薄可直接嚼着吃。味道酸甜带微苦,果肉少但果皮营养丰富。每100克含维生素C约35毫克,泡水喝能润喉。保存时间长,放冰箱能存1个月,适合做成果酱或蜜饯。
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