安佳奶油和雀巢奶油哪个好?

安佳奶油和雀巢奶油各有优势，安佳奶油奶香浓郁，质地细腻，适合做甜点；雀巢奶油性价比高，稳定性好，适合日常烘焙。

对比

安佳奶油：奶味特别足，口感顺滑，打发后蓬松度好，做慕斯或裱花效果出色。脂肪含量高，价格稍贵，适合追求品质的场合。保质期较短，开封后需尽快用完。

雀巢奶油：价格实惠，容易购买，打发后稳定性强，适合做蛋糕或咖啡装饰。奶味稍淡，但胜在性价比高，保存时间较长。适合家庭日常使用，量大也不心疼。