蒸箱蒸米饭和电饭煲哪个好?

蒸箱蒸米饭口感更松软，适合喜欢米粒分明的人；电饭煲操作简单，保温效果好，适合日常家用。

对比

蒸箱蒸米饭：需要额外加水，蒸制时间约20分钟，米饭表面干爽，底部不易糊。适合蒸多种食材，如包子、鱼，一机多用。缺点是耗电量较大，清洁麻烦。

电饭煲煮米饭：自动控水，按下开关即可，煮饭时间约30分钟，米饭软糯粘稠，保温功能可维持2小时。缺点是功能单一，只能煮饭或煲汤，蒸其他食材效果一般。