果茶和奶茶哪个更容易变质?

果茶比奶茶更容易变质。果茶富含天然水果成分，含糖量较低，保质期短；奶茶添加了糖和防腐剂，能存放更久。

对比

果茶：新鲜水果制作的果茶没有添加防腐剂，维生素C含量高，但容易氧化变质。常温下放置6小时就会酸败，冷藏也只能保存2天。制作时若水果不新鲜，变质速度更快。

奶茶：奶茶使用奶粉和糖浆，含糖量达到每杯50克以上，高糖环境能抑制细菌生长。多数奶茶还添加了山梨酸钾等防腐剂，开封后冷藏可保存3天，常温也能放8小时不变质。