青豆和豌豆哪个贵?

青豆通常比豌豆贵，因为青豆的种植周期更长，产量较低，市场供应量较少，价格自然更高。

对比

青豆：青豆的种植需要更精细的管理，生长周期比豌豆多出20天左右。采摘时需要人工挑选，成本较高。青豆口感更嫩，适合高档餐厅，市场需求稳定但供应有限，价格一般在每斤8到12元。

豌豆：豌豆生长快，产量高，种植成本低，适合大规模机械化生产。豌豆用途广泛，常用于家常菜和加工食品，供应充足，价格实惠，每斤约3到5元。