龙井茶浓香好还是清香好?

龙井茶的风味偏好因人而异，浓香型茶汤醇厚，香气浓郁，适合喜欢重口味的人；清香型则鲜爽甘甜，口感轻盈，更受偏爱清淡饮茶者的欢迎。两者各有千秋，选择主要看个人口味和饮茶场景。

对比

浓香龙井：炒制时温度较高，茶叶中的物质充分转化，茶汤呈深绿色，香气带炒豆香或栗香，入口饱满，回甘持久。这类茶适合搭配油腻食物，或秋冬饮用，能暖胃提神。每杯茶量约5克，冲泡水温90度左右，浸泡时间30秒到1分钟，滋味更浓郁。

清香龙井：炒制温度较低，保留更多鲜叶的天然物质，茶汤清澈明亮，香气清高，有兰花香或嫩栗香，口感鲜爽，回味甘甜。这类茶适合春季饮用，或搭配清淡点心，能生津解腻。每杯茶量约3克，水温80度左右，浸泡时间10到20秒，滋味更轻盈。