电烤锅和电烤盘哪个更实用?

电烤锅更实用，适合家庭日常使用，能煎、烤、炖多种食物，容量大，适合多人分享。

对比

电烤锅：容量一般在3-5升，能一次做整只鸡或大份蔬菜，适合聚餐。不粘涂层设计，清洗方便。控温范围广，从低温炖煮到高温煎烤都能胜任，功能多样，一锅多用。

电烤盘：面积较小，约1-2升，适合1-2人快速加热或煎小份食物。升温快，但控温范围窄，高温易焦糊。清洗时缝隙多，容易残留食物残渣。功能单一，只能煎烤，炖煮效果差。