烤箱和微波炉哪个伤害大?

烤箱和微波炉对人体的伤害都很小，正常使用下无需担心。烤箱主要靠高温加热，可能产生少量有害物质，但风险极低；微波炉利用电磁波加热，只要不损坏门封，辐射泄漏量微乎其微。两者相比，微波炉的潜在风险稍高，但实际生活中只要正确操作，伤害都可以忽略不计。

对比

烤箱：烤箱通过加热空气来烹饪食物，温度一般在150到250度之间。长时间使用时，外箱体会变热，容易烫伤皮肤。食物表面可能产生焦糊，释放少量有害物质，但含量很低。烤箱加热食物均匀，适合烤制肉类或点心，使用时需注意保持距离，避免直接接触高温表面。

微波炉：微波炉利用电磁波让食物内部水分子振动产生热量，加热速度快但可能不均匀。使用不当可能导致食物局部过热，烫伤口腔。微波炉的电磁辐射被严格限制，只要门封完好，泄漏量远低于安全标准。加热液体时容易突然沸腾，需小心取出。