时间:01-17人气:18作者:素锦流年
蔷薇花泡茶用花蕾更好,花蕾营养更丰富,冲泡后茶汤味道更醇厚。
对比
花蕾:花蕾是蔷薇花的未开放状态,含有更多活性成分和营养物质。冲泡时花蕾缓慢舒展,茶汤颜色清澈,味道甘甜不涩,适合长时间浸泡。花蕾采摘后干燥保存,能保留更多天然香气,泡茶时香气持久,喝起来口感细腻。
花瓣:花瓣已经完全开放,部分营养在开放过程中流失。冲泡后花瓣迅速散开,茶汤颜色较浅,味道清淡,容易有涩味。花瓣香气较淡,泡茶时间稍长就会失去味道,适合喜欢清淡口感的人。
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