煤气灶热负荷4.5和5.0哪个好?

煤气灶热负荷5.0更好，火力更强，爆炒更快速。

对比

4.5热负荷：适合日常家庭使用，煎、煮、炖都能满足。火力适中，省燃气，适合小火慢炖或熬汤。但爆炒时可能火力稍弱，需要多等几秒钟。

5.0热负荷：火力猛，爆炒、煎牛排速度快，锁住食材水分。适合喜欢中式爆炒或经常做大餐的家庭。但燃气消耗稍多，小火时需注意调节，避免糊锅。