黄瓜放常温还是冰箱保存?

黄瓜放冰箱保存更好，低温能延缓水分流失和变质，保持脆嫩口感。

对比

常温保存：黄瓜在室温下容易失水变软，表皮出现褶皱，2-3天后口感变差，还可能长出小斑点。夏天高温时，1天就会发黄变味。

冰箱保存：用保鲜袋装好放入冷藏室，能锁住水分，保持脆度，可存放5-7天不变质。但温度低于4℃时，黄瓜表面可能出现冻伤，影响外观。