牛霖和牛腱子肉哪个贵?

时间:01-20人气:21作者:旧时光

牛腱子肉比牛霖贵。

对比

牛霖:牛霖是牛后腿的肉,脂肪含量低,肉质细嫩,适合炖煮或做火锅。价格每斤约40元,性价比高,家庭常选。

牛腱子肉:牛腱子肉是牛前腿的筋膜部分,筋道有嚼劲,适合卤制或酱烧。价格每斤约60元,因筋多肉少,加工后损耗大,成本较高。

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