紫砂和陶瓷哪个耐用?

紫砂比陶瓷更耐用。紫砂壶的密度高、透气性好，不易开裂，适合长期使用；陶瓷器皿质地较脆，碰撞或温差大时容易损坏。

对比

紫砂：紫砂采用特殊矿土制成，烧制温度高，结构紧密。使用时能承受骤冷骤热，不易产生裂痕。日常保养得当的话，一把紫砂壶可以用几十年，甚至越用越有光泽。适合泡茶、炖汤，还能保留食材原味。

陶瓷：陶瓷由黏土烧制而成，表面光滑但硬度较低。受到撞击或温度变化时，容易出现裂缝或破损。一般使用寿命在5到10年，长时间使用后釉面可能脱落，影响美观和实用性。