电饭锅外壳塑料好还是金属好?

电饭锅外壳金属比塑料更好，金属更耐用、散热快，使用寿命长，适合长期使用。

对比

金属外壳：金属外壳强度高，不容易刮花或变形，用上5年依然如新。导热快，煮饭时热量散发均匀，锅体温度稳定，不容易出现局部过热。清洁时用抹布一擦就干净，油污不留痕迹。价格稍高，但一分钱一分货，值得投资。

塑料外壳：塑料外壳轻便，价格便宜，适合预算有限的人。颜色多样，外观时尚，能搭配不同厨房风格。但用久了容易发黄、老化，表面刮花后难看。散热差，长时间使用可能变形，寿命一般只有3年左右。