白桂花好还是红桂花好呢?

白桂花和红桂花各有特色，选择主要看用途。白桂花香气浓郁，适合泡茶或做甜点；红桂花颜色鲜艳，多用于观赏或酿酒。

对比

白桂花：花朵小巧洁白，香味特别浓，摘下来就能闻到甜香。泡茶时放几朵，整壶水都香喷喷。做桂花糕时，加白桂花味道更清新。每年秋天开得早，花期约20天，产量也高。

红桂花：花瓣带点粉红，颜色比白桂花好看，但香味淡一些。很多人种在院子里当观赏花，摘下来酿酒颜色漂亮。花期比白桂花短，大概15天，数量少，价格贵一点。