金龙鱼和爱菊菜籽油哪个好?

金龙鱼和爱菊菜籽油各有优势，选择取决于需求。金龙鱼调和油稳定性强，适合高温烹饪，烟点高不易产生油烟；爱菊菜籽油富含不饱和脂肪酸，更健康，适合凉拌或低温烹饪。

对比

金龙鱼：这款调和油由多种植物油混合而成，烟点达到230度以上，煎炸炒菜都不易冒烟，价格亲民，每瓶约50元，适合家庭日常炒菜。但部分产品添加了抗氧化剂，长期食用需注意。

爱菊菜籽油：采用纯物理压榨工艺，保留更多天然营养成分，维生素E含量比普通油高20毫克每100克，适合做凉拌菜或蒸菜。价格稍贵，每瓶70元左右，开封后需冷藏保存，保质期较短。