生茶和熟茶哪个更有收藏价值?

生茶更有收藏价值，因为它的口感和香气会随着时间慢慢变化，越陈越香。熟茶虽然工艺成熟，但风味相对稳定，升值空间较小。

对比

生茶：生茶未经人工发酵，保留了茶叶的自然活性。存放5年后，茶汤从青涩转为醇厚，10年后可能出现药香或樟香。优质生茶每年价格涨幅可达10%到20，收藏20年以上的老茶价值翻倍。生茶适合长期存放，转化过程充满惊喜，但需要干燥通风的环境。

熟茶：熟茶通过渥堆发酵快速成熟，出厂时已具备醇厚口感。存放5年后，茶汤变化不大，主要提升的是顺滑度。熟茶价格涨幅稳定，每年约5到10，适合短期投资。熟茶对存放环境要求低，但陈化后增值幅度有限，收藏价值不如生茶。