生啤酒和熟啤酒哪个容易醉?

生啤酒比熟啤酒更容易醉。

对比

生啤酒：生啤酒未经高温杀菌，保留了更多酵母和活性物质。这些成分在发酵过程中会产生少量二氧化碳，开瓶后泡沫丰富，酒精吸收速度快。喝下去后，二氧化碳会加速酒精进入血液，让人更快感到醉意。一般喝3-5杯就会明显头晕。

熟啤酒：熟啤酒经过巴氏杀菌，酵母和活性物质被杀死，二氧化碳含量较低。酒精释放较慢，喝起来更温和。即使喝5-6杯，醉意也不明显，适合长时间饮用。